Система НАССР у закладах освіти (відеокурс)

Шановні учасники програми!

Раді вітати вас на старті навчання за освітньою програмою «Система НАССР у закладах освіти: розробка, впровадження та практична реалізація».

Ця програма створена з метою надати вам актуальні знання та дієві інструменти для організації безпечного харчування у школах, садочках та інших освітніх установах.

Безпечність харчових продуктів — це не лише вимога законодавства, а й основа здоров’я та гармонійного розвитку дітей, яким ми присвячуємо свою працю. Впровадження системи НАССР — стратегічне завдання держави, частина євроінтеграційного курсу України та щоденна відповідальність керівників, педагогів і працівників освітніх закладів.

Протягом навчання ви ознайомитеся з:

• законодавчими вимогами України та Європейського Союзу;
• принципами та етапами впровадження системи НАССР;
• 13 програмами-передумовами, що формують основу безпечного середовища;
• інструментами моніторингу, коригувальних дій та верифікації;
• методиками документування та підготовки до перевірок Держпродспоживслужби.

Особливу увагу буде приділено тому, як перетворити НАССР із формальної вимоги на дієвий механізм, що захищає здоров’я дітей, формує культуру правильного харчування та зміцнює довіру батьківської громади.

Закликаємо вас бути активними: ставте запитання, діліться досвідом, обговорюйте реальні кейси. Наша спільна мета — створити ефективне та безпечне середовище харчування у закладах освіти. Це — внесок у здорове майбутнє України.

Бажаємо вам плідної роботи, цікавих дискусій та практичної користі від навчання.